रुद्रपुर , पहाड़ न्यूज टीम
पंतनगर कृषि विश्वविद्यालय के प्रौद्योगिकी महाविद्यालय के वैज्ञानिकों ने धान की भूसी से पॉलीथिन जैसी फिल्म तैयार की है. इसकी खास बात यह है कि यह मिट्टी के संपर्क में आने के 3 से 6 महीने में नष्ट हो जाएगी , जिससे कृषि को नुकसान नहीं होगा। इस शोध कार्य को पूरा करने में टीम को तीन साल लगे।
जीबी पंत कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पर्यावरण का दुश्मन कहे जाने वाले पॉलीथिन का विकल्प तैयार किया है। तीन साल की कड़ी मेहनत के बाद वैज्ञानिकों और शोध छात्रों को सफलता मिली है। टीम ने धान की भूसी को परिष्कृत करके पॉलीलैक्टिक एसिड आधारित फिल्म तैयार की है। जिसका उपयोग भोजन और सब्जियों को रखने के लिए किया जा सकता है।
पॉलीथिन जैसी दिखने वाली इस फिल्म की खासियत यह है कि यह 3 से 6 महीने में आसानी से मिट्टी में मिल जाती है। विश्वविद्यालय के खाद्य अभियांत्रिकी विभाग के वैज्ञानिकों के अनुसार पॉलीथिन के लिए यह एक अच्छा उपाय है। इसे तैयार करने में ज्यादा खर्च नहीं आता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि इस तकनीक का पेटेंट कराया जाएगा।
क्या कहा शोधकर्ता शीबा ने कहा: जीबी पंत कृषि विश्वविद्यालय के प्रौद्योगिकी महाविद्यालय में प्रोसेस एंड फूड इंजीनियरिंग विभाग की प्रोफेसर प्रो. पीके ओमरे और उनकी शोध छात्रा शीबा मलिक ने धान की भूसी को परिष्कृत करके पॉलीलैक्टिक एसिड आधारित शीट तैयार की है। जिसका उपयोग विभिन्न उत्पादों को स्टोर करने के लिए किया जा सकता है। शोधकर्ता शीबा ने कहा कि भारत एक प्रमुख चावल उत्पादक देश है। धान की पिसाई के दौरान लगभग 24 मिलियन टन चावल की भूसी का उत्पादन होता है। बॉयलर, बिजली उत्पादन आदि के लिए ईंधन के रूप में थोड़ी मात्रा का उपयोग किया जाता है। अधिकांश भूसी या तो जला दी जाती है, या खुले मैदान में कचरे के रूप में फेंक दी जाती है। इसके कम वाणिज्यिक मूल्य और उच्च उपलब्धता के कारण, इसे बायोकम्पोजिट पैकेजिंग सामग्री में भराव के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे सेल्यूलोज का सबसे उपलब्ध स्रोत भी माना जाता है।
पॉलीथिन के विकल्प के रूप में बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग शीट: उन्होंने चावल की भूसी से सेल्यूलोज निकालकर और पॉलीलैक्टिक एसिड में चावल की भूसी से निकाले गए सेल्युलोज को शामिल करके बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग शीट बनाई है, जो आने वाले समय में पॉलीथिन पैकेजिंग की जगह ले सकती है। इस शीट में उन्होंने चाय के बीज का तेल भी डाला है, जिसमें अच्छे एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। शेल्फ लाइफ को बनाए रखने के साथ-साथ यह खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता को भी बढ़ाता है। उनकी विकसित पैकेजिंग शीट में पॉलिथीन की तुलना में बेहतर यांत्रिक शक्ति है। उनके द्वारा विकसित पैकेजिंग शीट गैर-बायोडिग्रेडेबल पॉलिथीन पैकेजिंग के बजाय एक बेहतर विकल्प हो सकती है।
इस तरह बनाई बायोडिग्रेडेबल शीट: पहले सेल्युलोज को रासायनिक उपचार दिया गया, ताकि यह पॉलीलैक्टिक एसिड में समान रूप से घुल जाए। पैकेजिंग शीट बनाने के लिए, पॉलीलैक्टिक एसिड को क्लोरोफॉर्म में तब तक घोला जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए। इसके बाद, चावल की भूसी और चाय के बीज के तेल से निकाले गए सेल्युलोज को 50 डिग्री तापमान पर चुंबकीय स्टिरर के साथ एक सजातीय घोल बनाने के लिए निश्चित अनुपात में मिलाया जाता है। इस घोल को पेट्री डिश में डाला जाता है और रात भर कमरे के तापमान पर सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। पेट्री डिश से शीट को निकालने से पहले इसे ओवन में 40 डिग्री तापमान पर सुखाया जाता है और उसके बाद शीट को बाहर निकाल लिया जाता है. इस तरह बायोडिग्रेडेबल शीट बनाई गई।
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