चमोली : केंद्रीय आयुष मंत्रालय ने चमोली जिले में जड़ी-बूटी की खेती करने वाले 48 काश्तकारों का पंजीकरण किया है। अब ये किसान देश के किसी भी कोने में जड़ी-बूटी बेच सकेंगे। चमोली के उच्च हिमालयी क्षेत्रों के गांवों में किसान बड़े पैमाने पर कुटकी और अन्य सब्जियों की खेती करते हैं। ये किसान हर साल करोड़ों रुपए का कारोबार करते हैं।
पिछले साल चमोली जिले के किसानों ने करीब दो करोड़ रुपए की कुटकी बेची थी। देवाल प्रखंड के घेस और वाण गांव के किसान करीब 10 हेक्टेयर जमीन पर कुटकी पैदा करते हैं. हर तीन साल में बनने वाली कुटकी की कीमत 1200 रुपये प्रति किलो है.
श्रीनगर गढ़वाल की ह्यूमन हीलर कंपनी किसानों से कुटकी खरीदती है। गढ़वाल विश्वविद्यालय के औषधीय एवं सगंधीय पौधों के प्रोफेसर डॉ. जितेंद्र सिंह बुटोला ने कहा कि विश्वविद्यालय कुटकी की खेती में मदद करता है। आयुष मंत्रालय ने 48 चमोली किसानों का पंजीकरण किया है।
पान सिंह ने 13 साल में 20 लाख कुटकी बेचीं
देवाल प्रखंड के वाण गांव के किसान पान सिंह 2009 से कुटकी और कुट की खेती कर रहे हैं. बेमौसम बारिश और जंगली जानवरों से परेशान पान सिंह कहते हैं कि उन्होंने अपना ध्यान पारंपरिक खेती के बजाय हर्बल खेती पर लगाया। पिछले 13 सालों में वह करीब 20 लाख रुपए की कुटकी बेच चुके हैं। अब उन्होंने जटामासी की खेती भी शुरू कर दी है।गांव के करीब 70 किसानों ने कुटकी की खेती शुरू कर दी है। वे ग्रामीणों को जटामासी, कूट, कुटकी के पौधे भी वितरित करते हैं। जटामासी का उपयोग अनिद्रा, गर्मी और तनाव दूर करने की औषधि बनाने के लिए किया जाता है।
आयुष मंत्रालय बनाएगा डॉक्यूमेंट्री
भारत सरकार का आयुष मंत्रालय हिमालयी क्षेत्र के गांवों में हर्बल खेती पर एक डॉक्यूमेंट्री बनाने जा रहा है। आयुष मंत्रालय कुटकी की खेती के लिए 70% अनुदान पर ऋण प्रदान करता है। इसी कड़ी में मंत्रालय अब अधिक से अधिक किसानों को जड़ी-बूटी की खेती से जोड़ने के लिए सेज की खेती, किसानों की समस्याओं पर डॉक्यूमेंट्री बना रहा है.
हम 2009 से कुटकी का निर्माण कर रहे हैं. कुटकी की फसल तीन वर्ष में एक बार तैयार होती है। शुरुआत में हमें इसकी अच्छी कीमत नहीं मिल रही थी, लेकिन अब इसकी डिमांड बढ़ रही है। व्यापारी गांव में कुटकी लेने पहुंच रहे हैं। कुटकी से साल में डेढ़ से दो लाख रुपए की कमाई हो जाती है। पारुली देवी, वाण गांव।
कुटकी के फायदे
उच्च हिमालयी क्षेत्रों में 2700 से 4500 मीटर की ऊंचाई पर खेती की जाती है, कुटकी जड़ी बूटी का उपयोग रक्त शोधक, शक्ति, बुखार और शर्करा की दवा के रूप में किया जाता है। कुटकी का उपयोग पीलिया, हेपेटाइटिस, एलर्जी, अस्थमा और त्वचा रोगों के उपचार में भी किया जाता है। गठिया, रक्त संबंधी विकार, हिचकी और उल्टी में भी इसका प्रयोग औषधि के रूप में किया जाता है।
