हल्द्वानी , PAHAAD NEWS TEAM
नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ यानी आंचल डेयरी मिनरल वाटर के जरिए पहाड़ के स्रोतों के पानी का स्वाद लोगों तक पहुंचाने जा रही है. ताकि लोगों को पहाड़ के स्रोतों का साफ पानी आसानी से मिल सके। साथ ही स्थानीय लोगों को स्वरोजगार उपलब्ध कराया जा सकता है। आंचल डेयरी नैनीताल जिले के हैडिया गांव में एक करोड़ रुपये की लागत से मिनरल वाटर प्लांट लगाने जा रही है. प्लांट की स्थापना से लोग पहाड़ के शुद्ध स्रोतों के पानी का आनंद ले सकेंगे।
नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के अध्यक्ष मुकेश बोरा ने कहा कि नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ आंचल ब्रांड के नाम से हैडिया गांव में मिनरल वाटर प्लांट बनाने जा रहा है. उन्होंने बताया कि पहाड़ों के स्रोत से आने वाले पानी को छानकर मिनरल वाटर तैयार किया जाएगा. जिससे स्थानीय लोगों को रोजगार से जोड़ने के साथ-साथ नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ की आय में वृद्धि होगी।
उन्होंने कहा कि दिसंबर माह से प्लांट शुरू कर दिया जाएगा। जिसका उद्घाटन दुग्ध विकास मंत्री रेखा आर्य करेंगी। मुकेश बोरा ने बताया कि पहाड़ के स्रोत का पानी कई खनिज तत्वों से भरा है। जिसका स्वाद दूसरे पानी से अलग होता है। ऐसे में मुख्य उद्देश्य मिनरल वाटर के जरिए पहाड़ के पानी की पहचान लोगों तक पहुंचाना है.
उन्होंने कहा कि नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ दूध के क्षेत्र में लगातार बेहतर कार्य कर रहा है. ऐसे में नैनीताल दुग्ध उत्पादन संघ द्वारा मिनरल वाटर तैयार करने के बाद लोगों को दूध के साथ शुद्ध पानी की आपूर्ति भी की जाएगी.
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